生豆包 2片,海苔 一大张,小芦笋 8根,红萝卜 2小条,咸蛋黄 2个,面粉 2大匙

　　1.先烫熟芦笋.红萝卜…先切好豆包的宽度

　　2.咸蛋黄切对半

　　3.海苔剪成豆包适用之大小

　　4.面粉 水→调成浓稠状备用

　　5.豆包整个摊开…顺序摆上海苔.芦笋.红萝卜.咸蛋黄→再从头卷起卷紧，再以面煳做封口！

　　6.平底锅加热，倒入食用油…等油温约80度时，放下豆包卷小火慢慢煎熟煎酥…即可★★★待豆包卷烧凉再切成适当厚度，沾甜辣酱或胡椒盐，就好吃啰！