香菇海苔酱的做法
发布时间:2022-06-25 19:19:33
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小的平底锅里,放入泡好切好的香菇,加入热水,小火煮软,煮发如图。
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加入蠔油,酱油小火一起煮至少5分钟,让香菇入味。
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加入发潮的零食海苔片,大概是大包装的半包左右,再加入热水如图。盖上锅盖小火续煮。
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等煮了1,20分钟以后,打开锅盖,用剪刀将海苔片和香菇片剪细剪烂如图,加些热水小火续煮,尝尝味道,加糖或是加盐,直到煮到水分收掉,海苔和香菇软烂入味为止。
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煮好的海苔酱和买的海苔酱还真差不多,因为材料后来边煮边加,那数据只是一个参考,就是要小火慢煮,有点儿耐心就是咯!
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隔天早上,清粥小菜就出现在我家的早餐桌上了,昨晚的剩饭煮了稀饭,花生面筋,鱼松,豆腐乳,番茄炒蛋,还有这个香菇海苔酱!在土耳其尤其是吃的方面,我深深地体会到“穷则变,变则通”的道理喔!下次有受潮海苔片时别急着丢喔!