简介 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:30(首播)、周一至周五 下午2:00(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

　　蔓越莓干(切碎) 1/2杯,蓝莓 10颗,低筋面粉 180g,泡打粉 1小匙,砂糖 125g,无盐奶油(室温软化) 150g,蛋(室温) 3颗,柠檬汁 1大匙

料理甜甜圈【护眼料理】双莓磅蛋糕的做法

　　烤箱预热180度

　　 蛋白和蛋黄分离

　　 软化的奶油加入砂糖，用搅拌机打成乳白色

　　 蛋黄和蛋白各分三次加入乳白色奶油中

　　 将柠檬汁、蔓越莓干、以及蓝莓一起倒入奶油中，并且用刮刀搅拌均匀

　　 分三次将面粉 泡打粉过筛拌入奶油中

　　 将面糊倒入模型内，烘烤20分钟后，取出在表面中央划一刀，烤出的裂痕会更好看

　　 划好后，再放入烘烤30分钟即可

　　 完成了，美味开动！