简介 自己动手调制的蒜泥酱油膏，真材实料不添加化学成分与防腐剂，可广泛使用于蒜泥白肉，白斩鸡，萝卜糕，凉拌豆腐等等食材上更增风味，酱料对食物美味的提升，有意想不到的效果 材料蒜瓣8颗 二砂一汤匙 热开水30CC 酱油膏30～40CC做法1

　　热开水将二砂溶化放凉备用

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　　将蒜瓣磨成泥备用

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　　将糖水蒜泥和酱油膏混合即可

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　　酱油膏的咸度不同，可慢慢加量尝试，加点糖甘醇的风味更棒，但糖水需放凉后才可加入蒜泥和酱油膏，可使用玻璃瓶储存