简介 简单的一道焗烤起司马铃薯，利用薯饼稍作变化加入香浓起司片…舖上乳酪丝送入烤箱…马上变成一道大小孩都喜欢的焗烤料理哦！ 材料薯饼2片 卡夫起司片2片 培根丁约1大匙 焗烤乳酪丝1小碟 牛奶3～5匙 粗胡椒粒少许做法1

　　 食材准备好囉~

2

　　 薯饼从冷冻库取出稍微退冰后切成小丁

3

　　 热锅直接放入培根丁拌炒至焦香油脂释出（如培根油脂较少可添加少许油或奶油）

4

　　 放入马铃薯丁拌炒均匀…洒些胡椒粒

5

　　 马铃薯丁软化…倒入牛奶拌匀

6

　　 马铃薯可依个人喜好稍微压成泥，可留些薯丁增添口感喔！

7

　　 取一烤皿放入一半的培根马铃薯，盖上一片起司片

8

　　 将剩余的培根马铃薯放入，再放上ㄧ片起司片，表面舖上焗烤乳酪丝

9

　　 放入小烤箱或以220°C烤约7分钟左右，烤至表面金黄色即可（食材都熟的烘烤上色就ok囉！）

10

　　 夹层的起司片与马铃薯融在ㄧ起很香浓…配上表面焗烤乳酪丝口感很棒呦~