家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

橙皮毛豆的做法

发布时间:2022-07-16 10:59:57

  橙皮毛豆的做法

简介 4、5月份的毛豆已经很实了,以前吃过的也无非就是盐水毛豆,再特别一点也就是话梅毛豆,但对于我来说,还是没有喜欢的冲动,那天看到了吃下的橙皮,因为以前也用橙皮做过菜,于是就突发奇想的做了橙皮毛豆,没想到给了我一个大大的惊喜,而且得到了家人和亲戚们的一致好评! 材料

  毛豆400克,橙皮半个,盐,糖,味精

橙皮毛豆的做法

  1、毛豆剪去蒂,然后用盐搓一下;

  2、橙皮用盐水泡一下,然后可随意切丝或撕成小块;

  3、锅中倒入水,下毛豆,水至毛豆3/4处即可,加入盐和糖,放入橙皮,盖盖开大火煮;

  4、约5-6分钟后翻炒一下,然后再煮3-4分钟即可关火,加入少许味精调味即可。

小诀窍

  1、毛豆煮的程度可根据个人喜欢的生熟度调整时间。

  2、没有橙皮也可用橘子皮或芦柑的批来代替。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点