简介 10分钟小零嘴点心——简单的美味尝马铃薯不用大火油炸，只要小火慢煎到熟透，洒上少许的香料调味，松软口感直逼市售炸薯条，给家中小朋友当点心是最家长最放心的小零嘴点心。 材料马铃薯（小颗）6颗 橄榄油1小匙 白胡椒粉少许 义式香草粉少许做法1

　　加热平底锅，加入1小匙的橄榄油。

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　　将小颗马铃薯挖去芽眼、削去外皮，稍加冲洗一下，对切成二块，如果您使用大颗的马铃薯的话，可以切成滚刀块，这样吃来口感更棒。

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　　以中小火盖上锅盖慢煎马铃薯块，记得偶尔要翻动一下，让每块马铃薯块都能均匀受热，待马铃薯块变金黄色时，即可洒上白胡椒粉调味。

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　　再洒上义式香草粉调味。

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　　美味上桌喽～