简介 简单快速制作的点心，可依照喜好变化内馅果酱 材料酥皮1份 果酱适量 蛋黄1颗做法1

　　先将蛋黄与蛋白分离，取出一片酥皮，这边使用含果粒的草莓酱。

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　　将果酱取适量放到派皮中间，四周涂上蛋黄液。

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　　对折后用叉子沿着边压出花纹，让派皮黏在一起，并在中间轻画2刀或是用叉子搓出几个洞，让派皮在烤的时候能够顺利膨胀。表面再刷上薄薄一层蛋液。

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　　放入烤箱内，温度180度、时间15分钟，完成。

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　　上桌。