简介 欢迎到我的部落格看看当晚所有配菜食谱 http://wanting0914.pixnet.net/blog/ 第一次烤鲭鱼大大成功，熟度刚好，外表酥脆，鱼肉带汁。 小时候妈妈常叮咛说，「多吃鱼才会变聪明，」科学已经证实，这不是随便说说而已喔！ 材料盐渍鲭鱼1片 米酒适量 橄榄油适量做法1

　　 烤箱预热到450度F

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　　 烤盘铺上锡箔纸抹上橄榄油再摆上鲭鱼（皮朝下）防止鲭鱼黏在铝箔纸上。

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　　 取出鲭鱼，可搭配柠檬, 萝卜泥, 味噌酱等等搭配。

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　　 滴上几滴米酒放入烤箱烤十分钟后取出，翻面再烤10分钟。

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　　 欢迎到我的部落格看看当晚所有配菜食谱http://wanting0914.pixnet.net/blog/凉拌黄豆芽, 鲑鱼茶泡饭, 舞菇炒豆苗