简介 我喜欢吃菇类面筋，但罐头装的不如新鲜食材来的健康，于是反复尝试找出方法，分享给各位。 材料葡萄仔油少许 酱油膏少许 盐少许 干香菇适量 金针菇一把 面筋泡适量做法1

　　面筋泡水一个小时，捞起沥干备用。干香菇泡水沥干备用。金针菇根部切掉用水洗过切四段。

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　　葡萄仔油下锅开小火，放香菇炒香依序放金针菇和面筋，转中小火续煮加盖闷煮，香味出来时加少许盐和酱油膏，加盖煮一会即可。