简介 煸过的香菇 多加了车轮 浓浓的古早味道 材料面筋球20元 干香菇适量 小车轮适量 素蚝油适量 酱油适量 糖适量 水适量做法1

　　面筋球与车轮放入滚水滚10分钟，去除多余的油脂，捞起来沥水备用

2

　　小的干香菇洗净泡冷水泡软，拧干水分备用，香菇水留着备用

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　　热锅，倒入少量油，煸香菇至香菇味道出来，倒入面筋、车轮、香菇水、水，盖过面筋，加入适量的酱油膏，酱油调，糖。移至电锅，外锅一杯水，跳起来即可享用