鲜干贝5个，橄榄油30cc，蒜片10g，辣椒1支，白酒适量，煮熟义大利宽扁面180g，九层塔适量，清炒酱汁60cc

　　1.鲜干贝用小火煎熟备用。

　　2.将蒜片、辣椒、白酒以橄榄油爆香。

　　3.加入煮熟的义大利宽扁面与酱汁大火快炒1分钟。

　　4.放入干贝、九层塔混炒一下即可盛盘上桌。