卤牛腱牛筋的做法
发布时间:2022-07-20 11:14:59
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起油锅,炒香姜片、再放入葱段一起拌炒。
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加入八角跟玉桂皮炒香,接着加冰糖炒香后加入水
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加入酱油、绍兴酒煮滚,再放入萝卜
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煮滚后放入牛腱跟牛筋,加水盖过食材后,盖锅盖用小火炖煮三小时,放凉后,冷藏一个晚上,就完成啦
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上桌
起油锅,炒香姜片、再放入葱段一起拌炒。
加入八角跟玉桂皮炒香,接着加冰糖炒香后加入水
加入酱油、绍兴酒煮滚,再放入萝卜
煮滚后放入牛腱跟牛筋,加水盖过食材后,盖锅盖用小火炖煮三小时,放凉后,冷藏一个晚上,就完成啦
上桌