菜芯一捆，肉片，蒜末

　　1.菜芯一捆，洗净！

　　2.掰成小段，沥干水分！

　　3.切少许肉片和蒜末

　　4.油烧热，先炒肉片

　　5.肉片炒变色，爆香蒜蓉，然后把菜芯倒进去一起炒