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茄子炒菜豆的做法

发布时间:2019-03-10 01:41:59

  茄子炒菜豆的做法

材料

  茄子2条,菜豆300公克,盐1/2小匙,高汤1杯

茄子炒菜豆的做法

  1.茄子洗净切滚刀块,放在清水中,避免表面变黑。

  2.菜豆洗净,去除头尾,切成长段备用。

  3.锅内加入2大匙油,烧热后放入茄子、菜豆一起炒香,再加入盐、高汤焖煮至熟即可。

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