简介 菜豆看起来不起眼，但却是含有丰富铁质的蔬菜之一，这是一道简单又容易上手的家常菜!! 材料

　　菜豆250克，蒜头适量，盐少许，糖少许

蒜炒菜豆的做法

　　1、菜豆去粗丝，切段。

　　2、蒜切末备用。

　　3、锅内热油，加入蒜末爆香，再放入菜豆一起翻炒至熟。

　　4、起锅前加适量的盐、鸡粉调味即成。