简介 还在为了外出露营吃什么而烦恼吗，简单的料理方式也能变出丰盛的一餐唷。 材料茭白笋3根 咸蛋1颗 葱少许 蒜头少许 红萝卜少许做法1

　　1.先将茭白笋切块，红萝卜切丝备用。2.咸蛋黄及咸蛋白两者分开并切碎，3.葱及蒜头少许切碎备用

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　　热锅加少许油，将茭白笋下锅拌炒约3分钟(火不要开太大)，即可先盛盘。

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　　热锅加点油，将咸蛋黄下锅炒至起泡，并将剩下的咸蛋白及蒜头、葱一起下锅拌炒，之后直接淋在先前炒好的茭白笋上面，即可完成唷。

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　　上桌。