[面包机] 蔓越莓鲜奶吐司的做法
发布时间:2022-07-24 12:56:05
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放入顺序请依照材料表格由上往下依序放, 先放液体类再放粉类,尤其是酵母粉要最后才放,才不会影响发酵噢!蔓越莓果干可以先泡冷开水10分钟后稍微拧一下并沥干备用,等待指示再投入机器, 若是有自动投料盒可沥干后直接放入
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面包机有单独揉面功能,我会先启动单独揉面, 大约2-3分钟即可揉成圆面团,这过程可判断面团太干或太湿,太干要加点液体类(水或鲜奶), 太湿要加点面粉, 可自行判断去调整,确认已是成型的面团,我就会关掉揉面功能, 改开我要的制程功能,这样就可以关盖放心其制程自行运作
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面包出炉后要放在冷却网架上放凉后再切噢!