简介 小孩很爱的鸡肉饭 妈妈今天变给你 材料鸡胸肉约200g做法1

　　 鸡胸肉约200g ，烧一滚水 放入约5分烫熟，后过冷水 撕成一丝丝状备用

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　　 淋酱热锅放入4大匙鸡油 待油热将（一根青葱切段，3瓣蒜头切末，10瓣油葱切末，3片红萝卜，1/3颗洋葱，约15g香菜）全放入爆香后，过滤掉留下油备用 另外80g鸡高汤 3大匙酱油膏 1小匙汤 拌匀

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　　 将步骤2的加在一起拌匀就完成淋酱了

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　　 白饭 放上鸡丝放几片油葱酥 再淋上1～2大匙淋酱 ，美味