三色拉拉熊鲜奶酪的做法
发布时间:2022-07-25 12:40:01
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备料
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一颗芒果可以切成这样子。( 2片果肉,中间是子 )
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准备把新鲜的芒果煮成果酱,加入半颗柠檬跟砂糖。
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小火慢慢煮。
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煮好的芒果用手持的搅拌棒打一下。
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少许的冰水加入吉利丁粉拌一下,成冻状。
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牛奶跟砂糖先小火煮,锅边冒小泡后,加入吉利丁冻后关火,最后加入鲜奶油降温。
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巧克力奶酪煮好的鲜奶酪液200cc,加上巧克力粉拌匀。
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[芒果奶酪]将煮好的芒果酱20cc加上鲜奶酪液200cc,再过滤一下,口感更好。
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达啦!!装在容器中准备放冰箱冷藏四小时。
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准备白、黑巧克力准备融化后画眼晴、嘴巴,橘色软糖准备当小鸡的嘴巴。
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黑巧克力用来画拉拉熊的眼睛跟嘴巴表情;白巧克力用来画嘴巴底部;橘色软糖用来当小鸡的嘴。
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小妞们准备享用可爱的小点心了。
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老木也来吃一个~ 嘿嘿嘿!!!