简介 念书时妈妈为了不让熬夜的我尽吃不营养的泡面当宵夜，总会到厨房下面煮上一碗料好实在的什锦面，现在长大自己也当了妈妈，孩子夜深哭说肚子饿时总会让我想起这道营养又美味的爱心什锦面 材料虾子4只 贡丸6颗 青江菜2株 芹菜末适量 番茄切片1个 鸡蛋1个 玉米1根 红萝卜一小段 鸡骨架一副 干香菇4朵 葱花12支 洋葱半颗 盐巴少许 胡椒盐少许做法1

　　1、煮一水锅，先川烫过鸡骨架后捞起，接着放入另一个水锅及所有的高汤料熬煮20分钟，接着捞出鸡骨架。2、起油锅，爆香葱白及洋葱（切丝）后，放入鲜虾、番茄拌炒，接着放入步骤一煮好的高汤中。3、接着把面条及贡丸放入步骤2中，待面条八分熟时，加入青江菜、调味料及打入蛋花，起锅前洒上芹菜即可