简介 简单的食材、简单的做法， 就能做出很简单却不平凡的味道！ 生活就像天使蛋糕一样 “最单纯，却最美味！” 部落格文章 http://bakerina.pixnet.net/blog/post/51406668 材料蛋白3颗 低筋面粉1/4杯 白砂糖1杯 塔塔粉11/2tsp 盐巴1/4tsp做法1

　　 蛋白打到湿性粗泡泡之后，开始分次加砂糖和塔塔粉，把蛋白打发，有坚挺的角！

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　　 过筛过的低筋面粉分次加入打发的蛋白里，动作轻轻地搅拌到均匀！

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　　 放进烤模内，烤箱170℃，烤30分钟就可以啦！

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　　 出炉的天使蛋糕先倒放到凉！

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　　 冷却后脱模，就可以切一块享受啦！