海带卤翅腿的做法
发布时间:2019-03-10 19:23:37
简介 最方便的卤味莫过于~通通丢进电锅里! 这次在卤汁加入味噌增加风味, 选用口感软嫩耐卤的翅腿部位, 再配上海带补充膳食纤维~ :P (4人份,翅腿1支去皮约45大卡,海带1份约15大卡) 材料翅腿8支 海带结300g 酱油3大匙 水350cc 白味噌10g 五香粉/花椒粉各1/4小匙 姜数片做法1
先将海带结铺入电锅内锅底部,再放上翅腿
2取一碗放入味噌,先加入少许水调开
3再加入剩下的水、酱油、五香粉及花椒粉调成卤汁(粉没完全融化没关系)
4将卤汁倒入内锅,加入姜片,放进电锅中
5电锅外锅倒入约200cc的水(食谱份量外),盖上锅盖蒸煮至电锅跳起