简介 天气愈来愈热，吃热呼呼的食物只会愈来愈热，所以每天都在想要做什么东西吃才可以降一下火、消一下暑气，刚好就想到这一道，也许在台湾会觉得在汤里面加上冰块是件很倚怪的事情，但是实际上喝起来不错喝，而且很凉爽，连我不是韩国人也喜欢在夏天来一碗冰凉凉的汤，而且做法十分的简单。 材料干海带芽10g 小黄瓜半条 葱花少许 红辣椒1支 小鱼高汤5杯 盐巴半匙 白芝麻粒1匙 冰块少许 食醋5匙 酱油2匙 糖1匙 蒜泥1/2匙做法1

　　先将干海带放入注水锅内煮滚后再熄火，之后再用冷水冲洗起来备用。

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　　之后在盆内将小黄瓜切丝放入，再投入葱花、红辣椒、塩巴、白芝麻粒、食醋、糖、酱油、蒜泥先下去搅拌一下。

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　　再来就将高汤放入后再试一下味道，可以咸一点没有关系，因为喝的时候会再放入冰块，那时咸味　再掉一些，这时再把整盆包上保鲜膜后放入冰箱后冷藏

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　　待晚餐要食用时，再把冷汤舀入碗中，同时也在碗中加入少许的冰块，让冷汤更加冰爽入口，真的喝下去后、全身都凉感起来了。