鸡蛋 1颗,细砂糖 40克,动物性鲜奶油 133克,鲜奶 200克

　　1、蛋加入动物性鲜奶油和细砂糖稍做搅拌备用。

　　2、鲜奶加热到温温的状态(有温度即可)，加入步骤1拌匀。

　　3、搅拌均匀后过筛即可使用。过筛会让馅料吃起来滑顺，可以过筛多次增加滑顺口感。