材料香脆麦米片适量 紫洋葱1/2颗 黄椒(小)1个 番茄2颗 红辣椒1根 香菜适量 柠檬1颗 盐适量 糖适量 黑胡椒粉适量做法1

　　食材备齐、洗净、擦干。

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　　紫洋葱切小小丁后，浸泡于冰水中去除辛辣味，浸泡十分钟后沥干。

3

　　黄椒切小小丁。

4

　　番茄去皮、去籽，切小小丁。

5

　　香菜、红辣椒去籽切末（辣度可以依个人喜好调整红辣椒份量)，柠檬压汁，削些许柠檬皮并切碎。(增添香气)

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　　将以上所有食材置于一大碗中，加入适量盐、糖、黑胡椒粉拌匀。

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　　再配搭上香脆麦米片，即完成酸辣爽口的窈窕轻食啦！