简介 这几天的温度高的有点离谱。记得去年这时候还每天傍晚准时下雨。温度太高，人的心情也会成反比例下降。何况没有空调——公司的空调坏了两天，一直解决中却没有成功。这不是跟我们作对吗？百十来号人开着电脑在近乎封闭的空间出着气，却没有换气的余地。我们也只能在办公室里挥汗如雨，用kaokao的话说是蒸包子，进而想到我们是人肉包子……可能还是叉烧口味的。。。。。也不知道从什么时候开始，写字楼高高的大厦窗户全部变成从下推的，只能开一个小小的口。这可能是为了开空调方便保持室内温度，却忽略了人与自然的接触。    好在公司仁慈大度，让我们这两天下午能够提前回家。俺在路上就想着晚上可吃啥啊？实在不想围着热热的煤气灶转悠了。。。。嗯，想起曾经在东坡眉州吃过的一道菜，具体名字忘记了，反正凉凉爽爽很是爽脆舒心。这不，就尝试了一把，不过口味稍稍有些变化，但是不影响我调节因为高温而低落的心情。 材料

　　黄瓜，盐少许，白醋少许，白糖，柠檬汁几滴

冰爽脆瓜皮的做法

　　1.洗净黄瓜切成段然后慢慢用刀削成如图所示的卷状薄皮。

　　2.然后放很少的盐、白醋，放白糖、滴几滴柠檬汁拌匀然后冷藏到冰箱一小时，拿出来装盘即可了。