高丽菜婴 适量,虾仁 适量,蒜头 适量,水 适量,盐巴 1小匙,鸡粉 1小匙

　　1、高丽菜婴一叶叶剥开洗净，中间的高丽菜心对半切开

　　 2、蒜头切末备用

　　 3、起油锅爆香蒜末，将步骤(1)高丽菜心翻炒后再将叶子部分放入锅中翻炒

　　 4、将虾仁放入锅中并以盐巴.鸡粉调味，加少许水盖上锅盖煮滚后即可盛盘