欧姆蛋魔芋面的做法
发布时间:2022-08-17 16:48:34
简介 简单又营养,不会让胃有负担的早餐,再配上自己爱喝的蔬果汁、茶或咖啡就是最美的组合了。 这也是我为家人献上的「爱的早餐」。 材料
蛋 3颗,鲜奶100c. c.,罗勒叶 5片,培根 0.5条,红萝卜丝 少量,小黄瓜丝 少量,魔芋面 少量,草莓 1颗,起司鱼饼 1颗,芝麻酱 1小匙,柠檬片 1小薄片,盐 少许,油 1小匙,油 1小匙
欧姆蛋魔芋面的做法1、将蛋、鲜奶和盐混合打均匀备用。
2、将红萝卜丝、小黄瓜丝放在培根上面再卷起来,再用牙签固定。用油1小匙煎熟备用。
3、①草莓对半切备用。②罗勒叶洗净擦干备用。③魔芋面用热水川烫后,滤干水分,再加上芝麻酱混合均匀备用。④将起司鱼饼煎熟即可。
4、平底锅热锅后加入1小匙油,待油温快冒烟前将步骤1放入1/3蛋汁,待蛋汁稍变硬卷起往锅边放,之后再加入1/3蛋汁 如此反复到蛋液用完为止。
5、最后,将2~4的欧姆蛋、芝麻魔芋面、培根蔬菜卷、起司鱼饼、草莓及罗勒叶摆盘即可。