1个成熟的香蕉

　　1/2杯燕麦粉

　　香草精

　　1/2汤匙Arctic Berries野生蓝莓果

　　1 茶匙发酵粉

　　少许盐

　　少许杏仁牛奶

　　4汤匙非乳制酸奶 – 本菜谱使用的是椰子

　　1/2茶匙Arctic Berries野生蓝莓粉

　　1. 薄饼制作。将面粉，香蕉，香草精，浆果粉，盐，发酵粉和些许牛奶融合，鞣至呈光滑面团。

　　2. 在温热的不沾煎锅中加入一点椰子油。锅热好后，倒入一些面团并煎至表面出现气泡，然后翻转并在另一边煎。

　　3. 剩余面团重复以上操作。

　　4. 将酸奶和浆果粉混合在一起，直到完全混合。

　　5. 将浆果酸奶涂抹到薄饼之上，多层薄饼上下放置，最后加入选择的配料和一些额外的浆果粉。