芝麻蕾丝薄饼的做法
发布时间:2022-08-28 18:59:30
简介 今天来个快速的零食 不用开烤箱??蕾丝薄饼 香脆好吃?? 我不是用松饼机 我是用烤模瓦斯炉上烤的 虽然烤色没有松饼机漂亮 但不影响美味喔 材料低粉120g 芝麻粉15g 芝麻粒10g 糖60g 无盐奶油65g 蛋白3颗 鲜奶75g 动鲜20g做法1
备料
21.奶油隔水融化加糖拌匀再加入蛋白拌匀再加鲜奶 鲜奶油拌匀粉类过筛跟芝麻粒加入拌到无粉即可
32.烤盘抹油 小火加热两面各1分钟加入一汤匙的面糊盖上 双面加热共约2分~2分30秒
4中途要翻面 ,加热时间以面糊多少加以调整
53.此份量做直径10公分 约10片4.用平底锅也可做 自己要翻面
6完成