简介 以松子的香气为基底、搭配不同颜色蔬菜的义大利面，嗅觉和视觉吸引效果佳。 材料

　　义大利面 2人份,松子 约2大匙,小蕃茄 10颗,青花菜 适量,玉米笋 适量,秀珍菇 适量,乳酪粉 适量,巴西利 1小朵,义式香料 适量

松子鲜蔬义大利面的做法

　　1、取一深锅煮滚水约３公升，加入30g的盐和少许橄榄油，放射状置入义大利面，依包装上标示的时间少煮1分钟。

　　 2、玉米笋纵向切一半、青花菜分成小朵、秀珍菇若较大朵可切一半、小蕃茄剖半、巴西利切末。

　　 3、平底锅不放油，小火煸炒松子出香气，再加入橄榄油拌炒，转中小火依序放入拌炒：玉米笋、秀珍菇、小蕃茄，加入适量煮面水加锅盖稍煮，撒入义式香料及少许乳酪粉。

　　 4、将青花菜放入煮面锅川烫，将面条夹到平底锅中，放入巴西利末拌匀。

　　 5、装盘后可再撒上适量乳酪粉。