简介 光是黑豆鼓的香味，就已经让我流口水了，加上滑口的鸡胸肉，好难不多吃一碗呐！ 材料

　　鸡胸（小里肌） 适量,葱丝 适量,太白粉 适量,盐 适量,黑豆鼓 适量,水 1米杯,蒜末 适量,酱油 适量

香葱黑鼓闷鸡的做法

　　1、先将葱切成细丝，取一盘子舖底。

　　2、把鸡胸用盐抓一抓再加太白粉抓一抓，再取一盘子，把肉舖平，放电锅，锅外放1/4米杯水就好，跳起来就取出，肉约七八分熟。

　　2、取油锅，爆香蒜末后，将酱汁煮滚，取第一步骤的盘子，把蒸好的鸡肉放上，再把酱汁淋在上肉上，锅外放2/4米杯水，电锅跳起来即可取出。