简介 烫面做法的香蕉蛋糕超级浓郁 搭上芝麻~~~~~赞~~~ 材料香蕉65G 蛋黄5个 蛋白5个 芝麻1大匙 低筋面粉90G 细砂糖50G 牛奶70G 奶油50G做法1

　　 香蕉泥＋牛奶 奶油，放在如上煮到奶油溶化

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　　 加入低筋面粉迅速搅拌均匀，

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　　 等到成螺旋状，关火

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　　 稍微放凉后，分次加入蛋黄搅拌均匀

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　　 依序加入蛋黄喔

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　　 这是已经加入蛋黄及芝麻的成品

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　　 一定要拿起来成倒三角状才可以喔～

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　　 蛋白打到湿性发泡

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　　 蛋白挖一大匙，入蛋黄液中，切拌搅拌

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　　 仔细的倒入杯子中，烤箱120 110预热

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　　 看仔细喔~~~ 120/110烘烤15分130/120 烘烤10分130 /130 烘烤10分130 /140 烘烤10分130 /150 将烤盘掉头烘烤15分

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　　 在炉内继续闷5分钟，出炉才不会塌掉～～