简介 炒香的 "辣椒 大蒜"，吃山吃海~ 从炒义大利面到~炒青菜(高丽菜、空心菜) 到~炒海鲜，怎样搭都好吃，这招是一定要拿来玩百搭的啦。 材料黑豆干1个 大蒜2粒 辣椒1个 油1大匙 盐黑胡椒少许做法1

　　毛豆烫熟(3分钟)，沥干备用；黑豆干切丁。辣椒切圈（怕辣的去籽），大蒜拍裂切碎，于碗中加油1大匙混匀

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　　盖上1小碟

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　　中微波1分半，待蒜辣香气释出 (闻得到香气表示强度&时间都足够)

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　　混合1&3，加盐&黑胡椒调味即成。

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　　上桌