简介 鸡肉加上豆腐烧煮入味，简单下饭的家常菜，夏天吃清爽无负担。 　 　 小曹的Facebook~~欢迎大家来聊聊~~ ? https://www.facebook.com/tsaokitchen 材料鸡里肌4条 板豆腐1盒 鲜香菇(小朵)6朵 红甜椒半颗 蒜4瓣 葱1支 香油少许 酱油1T 味淋2t 酱油膏2t 盐1/4t 水5T 盐少许 米酒1t 太白粉1t做法1

　　 鸡里肌切丁加入醃料醃20分钟。

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　　 醃料同时，将材料洗净切好。豆腐切丁、红甜椒切小块、香菇去蒂切厚片、蒜切末、葱切成葱花备用。

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　　 调味料调匀备用。

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　　 热锅加一点油，中火放入蒜末炒香，再放入鸡肉炒至变白。

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　　 放入红甜椒与香菇拌炒一下。

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　　 加入调味料与豆腐，煮滚后转中小火加盖烹煮10分钟即可。(煮的时候可用木铲轻推或晃动锅身帮助入味)

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　　 起锅前淋上少许香油及葱花就完成了~~