简介 霖哥鱼是海边的一种小鱼，不知道其它地方怎么称呼它。这鱼肉倒是没多少，不过用它来煲汤味道却非常鲜美，就是宰起来麻烦，浪费好多时间，呵呵。 材料

　　霖哥鱼250克，节瓜1根，姜适量，盐适量

霖哥鱼节瓜汤的做法

　　1.将节瓜切片，鱼去肚洗净。

　　2.起油锅，大火将鱼煎一下。

　　3.加水，加节瓜，加几片姜烧开。

　　4.几分钟就好，下盐调味即可。