冬瓜，金针菇，老姜，枸杞，盐

　　1、冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下。

　　2、锅中放适量清水，煮开。

　　3、放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。

　　4、放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。

　　5、出锅前放适量盐调味儿。