芋球的做法
发布时间:2022-09-17 19:34:15
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芋头切块,蒸熟(筷子可以轻易插入就熟了)ps.自己削芋头皮的,若不小心碰到皮会超痒的,可以用生姜切片涂在痒处,马上就不痒囉!
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将蒸熟的芋头加入砂糖、奶油、太白粉,趁热拌匀,分成等量大小成型。我是用挖冰淇淋杓子当一颗的量。将芋球塑型成圆形或圆柱状,沾水,裹上面包粉,即可放入冷冻库保存或现炸来吃喔。
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炸至金黄酥脆,就可以享用囉。
芋头切块,蒸熟(筷子可以轻易插入就熟了)ps.自己削芋头皮的,若不小心碰到皮会超痒的,可以用生姜切片涂在痒处,马上就不痒囉!
将蒸熟的芋头加入砂糖、奶油、太白粉,趁热拌匀,分成等量大小成型。我是用挖冰淇淋杓子当一颗的量。将芋球塑型成圆形或圆柱状,沾水,裹上面包粉,即可放入冷冻库保存或现炸来吃喔。
炸至金黄酥脆,就可以享用囉。