简介 从前菜到甜咸点心，只需将各类食材依序放入蒸煮盒中再加入调味料，美味立刻上桌。加热时盒内类真空状态可使水蒸气有效循环，保留食材新鲜原味风味更佳；蒸煮所需油脂量较少，是现代人健康料理的好帮手。 材料

　　义大利面条1 人份,蛤蜊250 g,蒜瓣-A2 颗,红辣椒-A1 根,橄榄油-A 少许,酱油-A10 ml,米酒-B10 ml,九层塔-C 适量,黑胡椒-C 适量

【LEKUE蒸煮盒系列】蛤蜊义大利面的做法

　　将蛤蜊放入水中加盐巴吐沙后，洗净备用。

　　 义大利面放入约 8 分满水的蒸煮盒中，加入少许盐巴微波 6 分钟，再闷 3 分钟后取出并沥干水份，备用。

　　 将备料 A 放入蒸煮盒微波爆香 1 分钟。

　　 爆完香后直接在蒸煮盒中加入蛤蜊及备料 B，微波 3 分钟(蛤蜊呈半开状)。

　　 将面条加入步骤 4 后的蒸煮盒，与备料 C， 微波 2 分钟，取出后均匀搅拌，即可食用。