虾子 2只,绞肉 掌心大,佐料 适量,毛豆 1碗

　　1、备虾、绞肉、洋葱、蒜、海盐、些许蛋液。

　　2、将绞肉和佐料混合均匀，运用些许蛋液使绞肉及佐料顺利黏着。

　　3、准备适当容器，将虾放置底层后，再将绞肉放置上去。

　　4、包覆保鲜膜并戳洞，进微波30秒。

　　5、拿出，倒扣，摆盘即完成。