简介 最近大家都在夯茄子,我也来一道我很喜欢的烤茄子,它只要用简单的调味烤5分钟就能完成,好吃,好简单! 材料茄子一条 牛头牌香椿炸酱一大匙 油蒜一大匙 酱油膏一大匙 葱适量做法1

　　 将茄子切段,改长条,再剖半(不要断)

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　　 取一匙油蒜(做法:http://icook.tw/recipes/70016)或直接用蒜泥

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　　 加入牛头牌香椿炸酱和酱油膏拌匀

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　　 夹在茄子中间

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　　 放小烤箱约5分钟(依个人烤箱决定时间)按下去软了就可以了

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　　 取出摆盘

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　　 洒上葱末即可

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　　 牛头牌香椿炸酱选用台湾在地原料精心制做保留了香椿的原味，适合各式的料理(如：煎蛋、凉拌豆腐、蘸粥等)，产品绝不添加防腐剂及人工味精，烹调使用最方便及安心，本产品适合全素消费者食品