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杏汁炖花胶白肺的做法

发布时间:2022-10-13 15:15:08

  杏汁炖花胶白肺的做法

材料

  猪肺1个,花胶、南杏各4两(约160克),北杏5钱(约20克),鸡汤1大碗

杏汁炖花胶白肺的做法

  1.预先让花胶浸水两日;用水将猪肺清洗干净,然后放入干镬中烘干肺中水份

  2.将杏仁放入搅拌机中,加入少许鸡汤搅成杏仁汁,然后以纱布袋隔出杏渣

  3.将杏仁汁加入鸡汤内同炖一小时后,加入猪肺、花胶再炖三小时,即可食用

小诀窍

  健肺化痰,止咳养颜

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