圣女番茄 200克，新鲜罗勒 一袋，初榨橄榄油 30cc，蒜末 一大匙，糖 一小匙，海盐/现磨黑胡椒 适量

　　1、蕃茄及罗勒洗净，蕃茄对切、罗勒切碎、拍大蒜切碎备用；

　　2、准备冷压初榨可食用之橄榄油(任何风味皆可)；

　　3、取一大碗将蕃茄/罗勒碎/蒜碎放入稍作搅拌、淋上橄榄油；

　　4、调味以糖/ 海盐/ 现磨黑胡椒。