椰香小馒头10颗，沙拉油400㏄

　　1.热锅，倒入沙拉油烧热至约80℃。

　　2.将椰香小馒头放入油锅，开小火持续翻动馒头。

　　3.以小火持续炸至馒头表面金黄即可。

　　註：入锅油炸的馒头不限任何口味，但为了表面颜色好看，建议使用白色或黄色的小馒头，炸起来的颜色卖相才会好看。