简介 冬天到了适合来道麻油料理暖暖身，谁说麻油只能配鸡肉？！想来点不一样的麻油料理，可以尝试做这道麻油炒腰内肉育！ 这次是使用有CAS标章的【台糖安心豚】腰内肉来料理，包装上有标示「本产品卫生可靠，不需清洗即可烹饪」，可省去清洗步骤方便不少，只需解冻后以麻油、姜片拌炒，再搭配上味道清甜可口的雪白菇，最后再简单调味，一道好吃的麻油料理就完成萝！沾上淡淡麻油香的Q弹腰内肉真得好好吃，大家一定要来试试！ 材料

　　台糖安心豚腰内肉 半份

　　好菇道雪白菇 半份

　　干姜 6-7片

　　黑麻油 7ml

　　酱油 7ml

　　香菇素蚝油 7ml

　　盐 少许

　　水 20ml

麻油炒腰內肉的做法

　　1、放入黑麻油煸香姜片。（小火）

　　2、将切片的腰内肉放入锅内炒至半熟。（中小火）

　　3、接着放入雪白菇后，淋上香菇素蚝油、酱油、水，盖上锅盖焖煮6分钟。

　　4、（中小火）开盖加少许盐调味拌炒，稍微将汤汁收乾拌炒一下就完成咯！