简介 黑木耳QQ圆除可以一颗接一颗单吃品味，或当成粉圆来与鲜奶、豆浆与红茶等饮品结合之外，更可以跟蔬菜、水果等食材相互搭配，只要简单的拌入橄榄油、苹果醋与柠檬汁调和而成的凉拌酱汁，就是一道色彩缤纷、清爽又可口的轻食料理。 材料黑木耳QQ圆(鲜奶口味)一杯 芒果1/2颗 芭乐1/2颗 小番茄8颗 莴笋1/2颗 橄榄油10ml 苹果醋100ml 柠檬汁100ml 巴西利适量做法1

　　 事先准备黑木耳QQ圆(鲜奶口味)、芒果、小番茄、芭乐与莴苣等食材。

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　　 先将莴苣洗净后，随意撕成适当的大小，放置于最底层。

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　　 将芒果切成一口大小的块状后，放置于莴苣叶片的上面。

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　　 将芭乐切成一口大小的块状后，放置于芒果块的上面。

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　　 将小番茄切成一口大小的块状后，放置于碗中最外围的区块。

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　　 将黑木耳QQ圆(鲜奶口味)随意摆放在所有食材的上面。

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　　 加入由苹果醋与柠檬汁调和而成的酱汁后，再洒入橄榄油与巴西利来增添蔬果的亮泽与色泽度。

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　　 将所有食材充份搅拌均匀后，即可夹放于盘中进行摆饰。