香蒜啤酒鸡肉炖饭的做法
发布时间:2022-10-22 10:36:37
简介 带着啤酒风味的米饭和软嫩多汁的去骨鸡腿排,在蒸煮的过程中不断散发出诱人的香气,滋味丰富且不油腻,一上桌立刻秒杀:)) 材料去骨鸡腿排2片 长米2量米杯 培根3片 啤酒2.2量米杯 青葱末2大匙 蒜末1大匙 黑胡椒适量 胡椒盐1/2茶匙 黑胡椒1/4茶匙 啤酒1大匙 酱油膏2大匙 高汤粉1茶匙做法1
将主材料备齐。蒜切末、培根切细丁备用。
2用厨房纸巾将去骨鸡腿排上多余的水分吸除后,将醃渍料均匀的抹在鸡腿排上。
3少量油放入内锅中,再将内锅直接放在瓦斯炉上加热。
4去骨鸡腿排皮面朝下先煎到金黄香酥。
5再将肉质那面煎到表面微焦即可盛起。
6把蒜末和培根丁直接放入内锅中拌炒出香气。
7再将长米及青葱末倒入一起翻炒。
8将内锅移回电锅中,上头排上起先煎过的鸡腿排 (切成适当大小条状)再将调味料均匀撒上。
9啤酒沿着锅边倒入后盖上锅盖。
10按下蒸煮键,直到跳起就完成囉!
11带着啤酒风味的米饭和软嫩多汁的去骨鸡腿排,在蒸煮的过程中不断散发出诱人的香气,滋味丰富且不油腻,一上桌立刻秒杀:))
12上桌