简介 皇宫菜(落葵)又名日本空心菜 蛋白质和矿物质的含量稍高于一般叶菜类， 具有独特的黏液，有滋润黏膜和细胞的作用， 能保护胃壁、防止胃炎和胃溃疡，此外也 有助于预防感冒 材料日本空心菜1把 蒜头3粒 鲜味炒手鲣鱼粉少许 盐少许 橄榄油适量 水适量做法1

　　新鲜日本空心菜洗净切断备用

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　　起油锅放入蒜头爆香→倒入日本空心菜→加入调味料/水→盖上锅盖

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　　约1-2分钟后打开锅盖→拌炒均匀→起锅