简介 只需要5分钟就可以自制新鲜薄荷酱，拿来沾面包或是肉类再适合不过了! 材料蒜泥1茶匙 鲜奶1小杯 新鲜薄荷1大把 盐少许 低筋面粉少许做法1

　　薄荷洗干净放入调理机打碎.把打成半酱汁状的薄荷倒入锅中，加入蒜泥、鲜奶、盐一同煮

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　　看到薄荷酱差不多煮滚，就可以把调好的面粉水一同加入锅中，记得要不断搅拌，呈现膏状即可关火.

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　　煮好的薄荷酱倒入容器内放凉后记得收到冰箱里，「薄荷酱」Ready to serve！